HUMBEDE.COM – Temulawak memiliki nama latin Curcuma xanthorrhiza. Tanaman ini adalah tanaman obat yang kerap dijadikan sebagai bahan jamu. Tanaman ini mempunyai bentuk serta warna yang tidak jauh berbeda dengan kunyit.
Temulawak mengandung senyawa kimia yang terdapat pada rimpang, antara lain berupa turmerol dan fellandrean, lalu ada juga glukosida, minyak atsiri, foluymetik karbinol, kamfer dan kurkuminoid.
Kurkuminoid sendiri terdiri atas kurkumin serta desmetoksikukumin yang dapat menghilangkan nyeri pada sendi, menetralkan racun, menurunkan kadar kolesterol serta trigliserida darah, meningkatkan sekresi pada empedu, mencegah pelemakan dalam sel hati, antibakteri serta antioksidan.
Sementara minyak atsiri yang terkandung di dalam temulawak dapat meningkatkan produksi getah empu serta menekan pembengkakan jaringan
DAFTAR ISI
Di bawah ini akan diulas beberapa manfaat temulawak bagi kesehatan, yaitu :
1. Mengatasi gangguan pencernaan
Dengan mengonsumsi temulawak, berbagai macam gangguan kesehatan yang terjadi pada bagian saluran pencernaan seperti dyspepsia, perut kembung serta indisgestion dapat diatasi.
Pada tahun 2006, telah dilakukan riset bahwa penderita yang mengalami gangguan kesehatan di bagian ulcerative colitis dapat sembuh jika mengonsumsi temulawak dengan rutin.
2. Meringankan osteoarthritis
Temulawak atau yang biasa dikenal Curcuma mampu meredakan peradangan seperti osteoarthritis.
3. Mengatasi Kanker
Temulawak juga dianggap efektif untuk mengatasi penyakit kanker, seperti kanker usus, payudara serta prostat. Kandungan curcumin yang terkandung di dalam temulawak mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat.
The University of Maryland Medical Center membuat hipotesis bahwa curcuma dapat menghentikan pembuluh darah yang menyuplai pertumbuhan sel kanker.
Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah temulawak, kebanyakan mengolahnya menjadi jamu. Akan tetapi terkadang rasa pahit akan terasa saat mengonsumsinya.
Berikut ini ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengolah temulawak menjadi jamu untuk mengatasi bermacam penyakit, antara lain:
1. Sakit Limfa
Cara membuatnya cukup mudah yaitu dengan memarut lengkuas dan temulawak. Kemudian semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air hingga mendidih dan saring. Minumlah jamu tersebut 1 kali sehari sebanyak 1 cangkir
2. Sakit Ginjal
Cara membuatnya yaitu dengan mengiris temulawak tipis-tipis, lalu direbus bersama dengan bahan lainnya menggunakan 1 liter air dan disaring. Minumlah jamu tersebut selama 3 kali dalam seminggu
3. Sakit Pinggang
Cara membuatnya yaitu dengan mencampur semua bahan dan merebus dengan 1 liter air dan disaring. Anda bisa meminum jamu ini sebanyak 1 kali sehari 1 gelas
4. Mengobati Asma
Cara membuatnya yaitu dengan mengiris temulawak tipis-tipis dan dikeringkan. Jika sudah kering direbus dengan 5 gelas air yang ditambah 1 potong gula aren hingga mendidih lalu disaring.
5. Sakit Kepala dan masuk angin
Ramuan selanjutnya menggunakan beberapa rimpang temulawak yang diiris tipis-tipis, dikeringkan lalu ditumbuk sampai halus seperti tepung. Rebus 2 genggam tepung temulawak dengan 4-5 gelas air hingga mendidih sampai tersisa 3 gelas lalu saring.
**
Itulah beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk membuat jamu dengan bahan dasar temulawak. Selamat mencoba dan rasakan manfaat sehat temulawak.