Resep Brownies Nutella

HUMBEDE.COM – Nutella adalah selai cokelat-hazelnut, mirip dengan selai kacang, tetapi dengan rasa yang lebih manis. Meskipun mengandung lemak jenuh dan gula, Nutella juga menyediakan sejumlah vitamin dan mineral penting yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik.

Hazelnut dalam Nutella mungkin juga meningkatkan kesehatan jantung Anda, membuatnya menjadi makanan yang cukup bergizi untuk sesekali dimasukkan ke dalam menu makanan sehat Anda.

Nah, berikut kami sajikan resep brownies nutella yang patut dicoba. Selamat menikmati!

Resep Brownies Nutella

Resep ini semudah kedengarannya! Brownies ini juga menyenangkan untuk dibuat bersama-sama dengan keponakan Anda ketika mereka datang berkunjung.

Bahan yang digunakan:

1 botol Nutella (280g)
2 butir telur ukuran sedang
62 gram tepung serbaguna
2 genggam kenari, sedikit hancur (opsional)
mentega untuk mengoles

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 180 ºC.
2. Masukkan telur ke dalam mangkuk
3. Campurkan dengan Nutella dan dan aduk.
4. Saring tepung ke dalam mangkuk sambil diaduk.
5. Olesi baki brownies (lebar dan datar) dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
6. Tuang bahan campuran.
7. Jika Anda ingin brownies terlihat lebih menarik, sebarkan kenari hancur di atas campuran sebelum memasukkan baki ke dalam oven.

Tips: Jika Anda ingin menikmati brownies selagi hangat, sajikan dengan sesendok es krim vanilla di atas atau di sampingnya.

Resep Brownies Nutella (Versi Pekat)

Bagi Anda yang menyukai brownies yang lebih pekat, ini adalah resep yang bagus untuk dicoba. Menggabungkan rasa pahit kopi dan rasa cokelat kacang dari nutella.

Bahan yang digunakan:

1 cangkir mentega
2 cangkir gula
1 cangkir Nutella
3 sdm kopi yang kuat
4 butir telur ukuran sedang
1 ½ cangkir bubuk kakao
sedikit garam
1 sdt baking powder
1½ cangkir tepung serbaguna
200g cokelat potongan/chips

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 ºC.
2. Olesi baki brownies dengan mentega kemudian lapisi dengan kertas roti.
3. Masukkan mentega dalam mangkuk tahan panas, dan tempatkan mangkuk dalam panci berisi air mendidih untuk melelehkan mentega.
4. Dalam mangkuk besar, tambahkan gula dan aduk dalam mentega cair. Aduk hingga merata.
5. Sementara campuran masih hangat, tambahkan Nutella dan kopi. Terus aduk sampai semua bahan bercampur dengan baik.
6. Kocok telur, garam dan baking powder.
7. Secara bertahap saring tepung dan cocoa powder, sambil terus memukuli campuran.
8. Ketika semuanya telah bercampur secara menyeluruh, masukkan potongan cokelat/chip.
9. Tuang adonan ke dalam baki brownies Anda; sebar keluar sampai menutupi bagian bawah nampan, dan bagian atas datar.
10. Masukkan baki ke dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit.

Setelah Anda mengujinya dengan tusuk sate, nyalakan panggangan oven selama 5 menit untuk memberikan tekstur yang renyah pada bagian atas brownies Anda.

Meskipun porsi sesekali Nutella tidak akan membahayakan kesehatan Anda secara keseluruhan, Anda harus membatasi berapa banyak yang Anda makan untuk mencegah diri dari mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dan gula.

(photo: www.tumblr.com)