Cara Membuat Pancake Sederhana dan Enak

Bagi mereka yang sudah terbiasa membuat pancake tentu terasa begitu mudah. Namun bagi mereka yang baru pertama kali, bisa saja hal ini menjadi sesuatu yang membingungkan dan bahkan kadang gagal menjadi pancake yang diinginkan.

Meskipun pancake adalah makanan sederhana yang dibuat dengan bahan sederhana, namun tidak semua orang bisa membuatnya sesuai dengan yang mereka inginkan.

Terkadang ada yang pancakenya menjadi terlalu tipis dan tidak mengembang, ada yang menjadi terlalu manis dan bahkan ada yang gosong.

Pancake, meskipun sudah menjadi makanan orang sedunia, namun cara-cara dan langkah dalam menirukan resep yang ada juga harus tepat dan benar.

Berikut adalah beberapa langkah dari resep membuat pancake yang bisa ditiru.

Dibandingkan anda harus selalu membelinya di toko roti atau toko kue setiap saat anda ingin memakannya, akan lebih baik jika anda mulai belajar membuat sendiri.

Resep berikut adalah untuk membuat pancake sederhana saja. Untuk topingnya, itu adalah hal yang sangat mudah dan bisa anda pelajari nanti.

Makanan kecil yang cocok sebagai sarapan di pagi hari atau teman minum kopi dan teh di sore hari ini cukup mudah untuk membuatnya, berikut resepnya.

Bahan yang anda butuhkan:

100 gr tepung terigu (protein sedang)
30 gr susu bubuk
30 gr gula pasir
200 ml susu cair
30 gr margarin cair
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdm baking powder

Cara membuat pancake:

Langkah-langkah membua pancake cukup sederhana.

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir hingga rata.

2. Masukkan telur ayam kocok, lalu susu cair dan margarin yang sudah dicairkan.

3. Tambahkan baking powder dan aduk terus sampai rata.

4. Sementara itu panaskan wajan kecil, kalau bisa yang pake anti lengket, agar pancake Anda tidak mudah gosong.

5. Cukup gunakan api kecil, benar-benar kecil.

6. Tuangkan adonan pancake sedikit demi sedikit, anda bisa menakar dengan satu sendok makan per pancake.

7. Pastikan muncul lubang-lubang kecil di permukaan pancake sebagai tanda bagian dalamnya sudah masak, dan jika pinggirnya sedikit mengeras menandakan bahwa pancake sudah bisa dibalik.

8. Setelah dibalik anda tidak perlu menunggu selama yang awal, cukup menunggu sebentar, lalu angkat.

9. Lakukan terus hal yang sama hingga adonan pancake anda habis.

10. Resep ini untuk 8 hingga 10 pancake.

(fot0: 8chairanigintingx9.blogspot.com)