Buah pisang memiliki nama latin Musa paradisiaca.
Buah pisang adalah salah satu buah favorit masyarakat Indonesia. Buah yang berwarna kuning dan lonjong ini biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup.
Ada beberapa jenis buah pisang yang sering kita temui seperti pisang susu, pisang mas super yang berukuran kecil serta pisang Ambon yang berukuran besar.
Menurut sejarah, ternyata buah pisang ditemukan sekitar tahun 5000 SM di Asia tenggara dan disebarluaskan ke seluruh dunia. Indonesia masuk ke dalam urutan 4 di dunia sebagai negara penghasil pisang.
Nah, apa saja kandungan gizi yang terkandung dalam 1 buah pisang? Serta apa saja manfaat buah pisang bagi tubuh kita?
Berikut ini adalah data kandungan buah pisang yang ditemukan oleh USDA Nutrient di dalam 1 buah pisang berbobot antara 100-150 gram.
1. Dalam sebuah pisang ternyata mengandung kalori sebanyak 371 kJ (89 kcal).
2. Mengandung vitamin A (3 mg), vitamin C (8,7 mg), dan vitamin B6 (367 mg) yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta melawan infeksi.
3. Mengandung zat besi sebanyak 0,26 mg yang berperan dalam mengobati penyakit anemia. Mengkonsumsi buah pisang sebanyak 2 buah perhari sudah cukup untuk menghilangkan penyakit anemia.
4. Kandungan serat sebanyak 2,6 gram dapat membantu melancarkan BAB serta meredakan gejala diare. Selain itu juga dapat membantu menurunkan berat badan karena metabolisme menjadi lancar.
5. Mengandung asam folat (vitamin B9) yang tinggi yaitu 20 mg yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Asam folat berperan dalam pembentukan sel – sel baru sehingga mencegah terjadinya cacat bawaan pada bayi.
6. Mengandung kalium sebanyak 358 mg. Kalium sangat berperan penting untuk pengendali detak jantung, mengatasi stroke dan masalah gangguan pada ginjal. Kekurangan kalium di dalam tubuh dapat menyebabkan kelelahan dan kelemahan otot – otot.
7. Selain itu masih banyak lagi kandungan yang terdapat dalam 1 buah pisang seperti Karbohidrat 22,84 gram, Gula 12,23 gram, Lemak 0,33 gram, Protein 1,09 gram, Kalsium 5 mg dan Seng 0,15 mg.
**
Itulah beragam kandungan gizi buah pisang yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi jangan bosan mengkonsumsi buah pisang secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
(foto : wartanews.com)