Apel, Buah Menyegarkan Kaya Nutrisi

Buah Apel

Apel yang berasal dari family Rocaceae, memiliki kandungan nutrisi yang sangat penting. Banyak manfaat yang dapat kita peroleh mengkonsumsi buah ini.

Buah apel memiliki bentuk oval atau pir, dan kulitnya memiliki warna yang berbeda tergantung pada jenis kultivar.

Berikut ini, beberapa manfaat mengkonsumsi apel bagi kesehatan, dilansir dari nutrition-and-you.com:

1. Apel rendah kalori

100 g irisan buah segar menyediakan 50 kalori, tidak mengandung lemak jenuh. Meskipun demikian, buah ini kaya serat, yang membantu mencegah penyerapan kolesterol jahat atau Low-density Lipoprotein (LDL) dalam usus.

Serat juga melindungi selaput usus dari paparan zat beracun, dimana serat mengikat bahan kimia yang dapat menyebabkan kanker pada usus besar.

2. Apel memiliki flavanoid dan asam tartar

Beberapa flavonoid penting dalam apel, seperti quercetin, epicatechin, dan procyanidin B2. Selain itu, apel juga mengandung asam tartar yang memberikan rasa asam dan menyehatkan saluran pencernaan.

Secara keseluruhan, senyawa ini membantu tubuh mencegah efek buruk dari radikal bebas.

3. Buah apel mengandung vitamin-C

Vitamin C merupakan antioksidan alami yang kuat. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi berbahaya bagi tubuh.

4. Buah apel merupakan sumber vitamin B-kompleks

Buah apel memiliki kandungan vitamin B-kompleks, seperti riboflavin, thiamin, dan piridoksin (vitamin B-6). Vitamin-vitamin ini, membantu sebagai co-faktor enzim dalam metabolisme serta dalam berbagai fungsi sintetis dalam tubuh.

5. Apel mengandung sejumlah kecil mineral

Mineral seperti kalium, fosfor, dan kalsium terdapat dalam apel. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh,  membantu mengendalikan detak jantung dan tekanan darah.

6. Apel mengandung vitamin A

Vitamin A yang terdapat dalam apel sangat baik untuk jaringan kulit kita. Vitamin A mampu mengurangi resiko kanker kulit.

**

Banyak manfaat mengkonsumsi buah apel, bukan? Meskipun buah ini berukuran kecil, tapi nutrisi yang dihasilkan sangat berguna. Oleh karena itu, biasakanlah mengkonsumsi buah apel, buah yang menyegarkan kaya nutrisi.

(Photo: inhabitat.com)