Resep Kue Natal Country Christmas Cake Amerika

Menyambut natal dan tahun baru akan semakin meriah jika dinikmati bersama keluarga sambil menyantap masakan khas tahun baru dan natal.

Tidak perlu bingung bagaimana menyiapkan kue atau membeli kue dengan harga yang sangat mahal. Karena kali ini akan dibagi-bagikan resep mengenai salah satu kue khas natal dan tahun baru. Kue ini sangat istimewa karena merupakan salah satu cake yang berasal dari negeri paman Sam.

Mari disimak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat cake Natal, Country Christmas Cake Amerika.

Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai terlebih dahulu sediakan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan, berikut adalah bahannya:

• 225 gram tepung terigu
• 75 gram kacang mente yang sudah dicincang kasar
• 3 butir telur ayam
• 225 gram gula halus
• 225 gram mentega
• 275 gram kismis atau anggur, bisa juga pakai chery
• 30 cc susu evaporasi
• 1 sendok makan bumbu lapis legit
• 1 sendok makan baking powder

Cara Membuat Kue Natal

Berikut cara pembuatan cake natal khas Amerika:

1. Satukan mentega dan gula halus lalu kocok sampai adonan terlihat memutih. Masukkan semua telur ayam lalu kocoklah hingga kocokannya menjadi halus.

2. Semua sisa dari bahan-bahan yang belum dimasukkan d iatas lalu dicampur sekaligus ke dalam adonan hingga semuanya menyatu dengan rata kecuali kacang mente dan buah ceri atau anggurnya.

3. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak ataupun margarin agar nantinya cakenya tidak melengket di loyang. Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu di bagian atas adonan taburi kacang mente. Pada lapisan paling atas, aturlah buah anggur  atau manisan ceri untuk mempercantik tampilan cake.

4. Masukkan adonan ke dalam oven kurang lebih sejam dengan suhu 150°C. Biarkan sampai warna adonan kecoklatan yang menandakan bahwa cake telah matang, lalu angkat  cake tersebut dari oven.

5. Cake siap dihidangkan untuk memeriahkan suasana Natal dan Tahun Baru di rumah Anda. Selamat menikmati.

**

Nah, tidak susah kan membuat cake dari negeri paman sam ini. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya mudah, juga membutuhkan bahan-bahan yang mudah dijangkau dan banyak tersedia.

Selamat menyambut Natal dan Tahun Baru, semoga liburan anda bersama keluarga menjadi momen yang paling menyenangkan.